Fez Luxe riads, paleizen en de grootste medina ter wereld

De lente en de herfst zijn ideaal, met warme dagen van ongeveer 21 tot 27 °C. De zomers zijn heet in het binnenland, vaak boven 35 °C, en de winters koel en soms regenachtig. Het befaamde Fes Festival of World Sacred Music van de stad vindt doorgaans aan het eind van de lente plaats; raadpleeg de data voor het lopende jaar. Het weekend valt op zaterdag en zondag, en tijdens de ramadan is de medina ’s avonds bijzonder sfeervol.

Breng een volle dag door met een erkende privégids: de madrassa’s Bou Inania en Al-Attarine, de buitenzijde van de Qarawiyyin, de Nejjarine-fontein en het houtsnijmuseum, en de looierijen van Chouara, gezien vanaf het terras van een leerwinkel. Bezoek de pottenbakkers en zellige-ateliers in de wijk Ain Nokbi, wandel door de Mellah en over de Joodse begraafplaats, en bekijk de poorten van het koninklijk paleis. Sluit af met een hamam en een diner op een dakterras. Voor ambachten en tapijten biedt onze gids over malls en soeks nuttige tips.

Fez is een klassieke keuze voor kopers die ervan dromen een huis in de medina te restaureren, tegen prijzen die ruim onder die van Marrakesh liggen. De restauratievoorschriften in de medina zijn streng, zodat lokale adviseurs onmisbaar zijn. Zie Luxe Vastgoed in Marokko en architecten en ontwerpers.